美味しい！なすのバター醤油炒め

なすを縦に半分に切り、半分になったなすを薄く切ります。

フライパンに多めの油を入れて強火で熱して、そこへなすを入れます。

なすに油がしみたら。バターを入れて溶けきったら醤油を入れ次に砂糖を入れてなじんだら完成です。