高野豆腐ナゲットの画像

Description

フレーク状の高野豆腐とじゃがいものすりおろしを使って、チキンナゲット風にしてみました。

材料 (2人分)

1個
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもをすりおろす。

  2. 2

    写真

    ボールに高野豆腐とめんつゆを入れ、よく和えて味を染み込ませておく。

  3. 3

    写真

    ボールに全ての材料を入れて、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    2本のスプーンで種を楕円形にして、中温に熱した油でカラリと揚げる。

  5. 5

    写真

    お好みのソースを添えて、できあがり。

  6. 6

    写真

    高野豆腐はフレーク状になったものを使っています。

コツ・ポイント

めんつゆで味付けしているので、ソースなしでも味がついていますが、写真は、ウナギのかば焼きのタレとマヨネーズを1:1で和えたものです。

このレシピの生い立ち

高野豆腐がフレーク状になって売っていたので、肉っぽいものを作ってみたくて、考えました。
レシピID : 2738508 公開日 : 14/08/19 更新日 : 14/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
にじいろ大福
簡単でおいしかったです☆息子が喜んでました~。ありがとう!

れぽありがとうございます。ぜひまた作ってください!

初れぽ
写真
Cookingmam
おいしい~♪ヘルシーでステキなレシピを有難う☆食感もいいですね!

よかったです~!れぽありがとうございます♪