ふっくら干ししいたけの戻し方♪
yohcchii
作り方
-
-
1
-
インスタントコーヒーなどのフタが閉まるビンを用意する。
-
-
-
2
-
ビンに干ししいたけをいれる。
-
-
-
3
-
砂糖と熱めのぬるま湯を口ギリギリまで入れてフタを閉める。
-
-
-
4
-
1〜2時間放置すると、とてもふっくら戻ってます(^○^)
-
-
-
5
-
調理には漬けていた水もダシが沢山出ているので使いましょう(^○^)
-
コツ・ポイント
使い切らなかった戻したしいたけは、ビンのまま冷蔵庫で1週間位日持ちします(^○^)始めから薄切りになっているものは１０分位で戻りますよ！
このレシピの生い立ち
母がやっていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
yohcchii
