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ふわ〜ん✨カステラ風✨かぼちゃケーキ

ふわ〜ん✨カステラ風✨かぼちゃケーキの画像

Description

簡単！
ふわふわ軽〜い♪
カステラ風♡かぼちゃケーキ♡

材料 （18㎝パウンド型1台分）

かぼちゃ
100g
卵
2個
砂糖
50g
薄力粉
50g

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮ごと一口大にカットしてラップに包む。レンジ600W5分ほど加熱して柔らかくし熱いうちに裏漉しする

  2. 2

    ボウルに卵を入れハンドミキサーでほぐし砂糖を加え、生地が白っぽくリボン状に落ちるまで泡立てる

  3. 3

    薄力粉を振るい入れて混ぜ、①も加えて滑らかになるまで混ぜ合わせる

  4. 4

    シートを敷いた型にゴムベラを使い生地を一気に流し入れ、型をトントンと落とし空気を抜く

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで30分ほど焼く。竹串をさして何もついてこなければOK！

コツ・ポイント

※そのままでも美味しいですが、粗熱が取れたらラップに包んで一晩おくとさらにしっとりとして美味しいです♪

このレシピの生い立ち

皮ごと混ぜ込んで焼いたふわんふわんのかぼちゃケーキです♡

軽いのであっという間に食べられちゃいます(*´艸`)♡

裏漉しする事で舌触りが滑らかになります☺︎

ホイップクリームにシナモンを添えて頂きます♪
レシピID : 2738850 公開日 : 14/08/06 更新日 : 14/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

72件 (71人)
2019年11月3日
写真
実１１３
かぼちゃが沢山あったので久しぶりにリピ(^o^)やっぱ美味しいv
2019年6月21日
写真
amm46
砂糖40グラムで丁度よく美味♡偏食娘も喜んで食♡感謝

甘さ控えめで美味しそうです！つくれぽ感謝です！

2016年8月10日
写真
＊あおもも＊
かぼちゃが沈んで二層に(＞＜)でもそれもおいしかったです♡

綺麗な二層です！作って下さり有難うございます（＾∇＾）♪

2016年2月23日
写真
ponta２歳
混ぜが足りなかった？でも美味しかったです(*^^*)

混ぜ加減難しかったでしょうか？美味しいと言って頂き感激です！

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♡♡♡Mari♡♡♡
ふわ〜ん✨カステラ風✨かぼちゃケーキ
by ♡♡♡Mari♡♡♡