簡単！手抜きの春雨サラダ(笑)

春雨を少量づつ摘まんで取ることで水が切れます。
茹でるときは2リットル以上の大きな鍋で茹でると良いです。よくかき混ぜながらやるとくっつきません。

どうして春雨サラダとかポテトサラダにはあらかじめマヨネーズが入っているのでしょうね。大抵のサラダは自分でドレッシングとかマヨネーズをかけて味をお好みで調整するのですが、どういうわけかそうなっている。では、ということで作ってみました。