超簡単 塩辛じゃがマヨバター
作り方
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じゃがいもは皮ごと一口大にカット。深めの器に盛り少し水を入れてラップをし、レンジ(600w)で約5分。
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じゃがいもがやわらかくなったら水を捨て、真ん中にバターをのっける。塩辛、マヨネーズ、ネギを順番にのっけたら完成。
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コツ・ポイント
じゃがいもは男爵でも馬鈴薯でもメークインでも可。皮ごとやわらかく蒸すことで香ばしく。
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋のオヤジに教えて貰いました。
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じゃがいもは皮ごと一口大にカット。深めの器に盛り少し水を入れてラップをし、レンジ(600w)で約5分。
じゃがいもがやわらかくなったら水を捨て、真ん中にバターをのっける。塩辛、マヨネーズ、ネギを順番にのっけたら完成。