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タマゴタケのホイル焼き

タマゴタケのホイル焼きの画像

Description

赤い宝石箱や〜♪って、加熱前はね（笑）

材料

タマゴタケ
二本くらい
モヤシ
ひとつかみ
豚トロ
150g
青ネギ
適量
バター
適量
醤油
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    タマゴタケを採取します。

  2. 2

    写真

    フライパンにアルミホイルをひき、豚トロを敷き詰める。モヤシをのせる

  3. 3

    写真

    タマゴタケをスライスしてのせる

  4. 4

    バターを乗せ、醤油、塩コショウをふる

  5. 5

    包んで中火で蒸し焼きにする

  6. 6

    タマゴタケの赤色がなくなってモヤシがしんなりしてれば出来上がり♪

  7. 7

    青ネギをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

うまいこといろいろ調整してください。

このレシピの生い立ち

タマゴタケをいろいろなアレンジしたかったので(・ω・)ノ
レシピID : 2739784 公開日 : 14/08/06 更新日 : 14/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年9月14日
写真
Dai・S‐tai
バターや青ネギの匂いで野生キノコ特有の土臭さが消されていて良い味を出しています。タマゴタケ本来の味が際立ちます。
#キノコでヘルシー #キノコの旨味たっぷり
2015年9月16日
写真
hitsujiさん
初めてのタマゴ茸美味しく調理出来ました♪ありがとう＾＾

ありがとうございます！掲載が遅くなり申し訳ありませ！

2014年9月18日
初れぽ
写真
hakobetet
料理法に悩んだので、助かりました！

ありがとうございます♪これをレポしてくださるなんて感激！

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Takamaron
タマゴタケのホイル焼き
by Takamaron