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ゴーヤと豚キムチのエスニック炒め

ゴーヤと豚キムチのエスニック炒めの画像

Description

ハウス特選本香り生にんにくと生しょうが
でごはんにもお酒にも合う～！
フライパン１つで時短レシピ。暑い夏は手早く調理～！

材料 （4人分）

豚こま切れ肉
200g
ゴーヤ（5ミリ幅）
1本
キムチ
150g
ごま油(炒め用)
大さじ１
■ 合わせ調味料
☆醤油
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆ごま油
小さじ
☆ナンプラー
小さじ１
☆ハウス特選本香り生にんにく
小さじ１
☆ハウス特選本香り生しょうが
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ☆印を混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を入れ、熱し豚肉を炒め、端に寄せる。

  3. 3

    写真

    手前でゴーヤウィ炒める。

  4. 4

    写真

    キムチを加え。１を流し入れ、混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味が苦手な方は、炒め時間を長くしてください。

このレシピの生い立ち

猛暑が続き、バテ気味なので、スタミナバッチリの豚キムチとゴーヤをエスニック風にして炒めました。
レシピID : 2741039 公開日 : 14/08/07 更新日 : 14/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年12月27日
写真
クックOEQUB1☆
本日はゴーヤなし…。おいしくてリピート♡ご飯に合う！

美味しく作って頂き感激❤ありがとう ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ⌒♡

2014年8月10日
写真
簡単レシピキッチン
ひき肉、もやし in で作りました♪ ゴーヤの苦味がいいですね！

トマトin で彩が豊かです♡ひき肉＆もやしも加わり美味しそう

2014年8月8日
初れぽ
写真
soa2009
中2の娘がスマホ片手に作ってくれました♪美味し〜^o^

娘ちゃん♪作ってくれて感激です！美味しそう♡ありがとう＾＾ｖ

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とまとママ☆
ゴーヤと豚キムチのエスニック炒め
by とまとママ☆