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余ったカツで！ふんわり一口カツとじ☆

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Description

余ってしまったヒレカツをカツとじに！
パパッと簡単に作れちゃいます♪
スーパーのお惣菜などで売ってるトンカツでもOK！！

材料 （2人分）

余ったヒレカツ
残り分
玉ねぎ
適量
■ 玉子
■ ● ダシ作り方
◎水
適量
◎ほんだしの素
適量
◎濃口醤油
適量
◎みりん
適量
◎砂糖
適量
◎味の素
適量

作り方

  1. 1

    先ずフライパンにダシを作り
    玉ねぎを薄目に切りダシの中に入れ炊きます

  2. 2

    カツを一口サイズに切り玉ねぎが炊けた位にカツを入れ少しおいたら溶き卵をフライパンに流して蓋をして少しおけばできあがりっ♪

コツ・ポイント

玉子は完全に炊ける前に火を止めて蓋をしていれば丁度いい具合に半熟になりますよっ♪

このレシピの生い立ち

お母さんから伝授♪
レシピID : 2741325 公開日 : 14/08/08 更新日 : 14/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年10月1日
初れぽ
写真
yuuyux
カツが余った時すごく助かりますね！美味しかったです♡

ありがとうございます☆レシピがお役に立ててよかったです♪

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( )
りたまる☆
余ったカツで！ふんわり一口カツとじ☆
by りたまる☆