醤油炒飯
えざっこ
作り方
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1
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油にニンニクをいれてシュワシュワしたら豚肉を炒める。色が変わったら少しだけ塩コショウ。
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2
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ご飯投入。炒めて炒めて。
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3
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鶏ガラスープの素、和風だしの素、酒を入れ、炒めて炒めて。
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4
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塩コショウして炒めて炒めて。←ここで必ず味見！
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5
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お醤油を入れ、(入れすぎ注意)炒めて炒めて。
ネギ、大葉を入れたら、仕上げに黒胡椒とごま油。
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
急いでいて。
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