簡単!卵1個でお好み焼き風
作り方
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1
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卵を割いれる。黄身の真ん中に穴を開ける。(ひっくり返した時に、まんべんなく平らになり、むらなく焼けるように)
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2
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天かす、桜えび、青のりを散らす。ひっくり返して、火が通るまで焼き、十文字に切って、ソースを塗る。
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3
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ソースを塗り、お弁当用にアルミに入れる。
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4
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20140923トップ画面差し替えました。
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コツ・ポイント
焼き始めに、黄身に穴をあけるのが、ムラなく焼き上げるためポイントです。
このレシピの生い立ち
卵はお弁当のおかずの定番だけど、いつも同じものでは飽きますね。子供達が喜ぶメニューを考えました。
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