サーモンの漬けご飯
yuuゆう
作り方
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1
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サーモンは食べやすい大きさに角切りにする。☆印の調味料に１～２時間漬け込んでおく。
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2
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食べる直前にご飯とすし酢を合わせる。ご飯が冷めたら①のサーモンとタレを少し混ぜ合わせ、皿に盛り薬味を散らせる。
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コツ・ポイント
サーモンは漬け込み過ぎるとしょっぱくなるので、様子を見ながら漬けてください。
このレシピの生い立ち
サーモンをサッパリ美味しく食べたかったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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