まん丸コロコロ♡カルピス寒天♪
320coco
作り方
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1
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かんてんクックを３等分に分けておきます（約１・３ｇずつに）
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2
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鍋に水とかんてんを入れ 火にかけながらかき混ぜ煮溶かします。沸騰したら ふきこぼれない程度で約１分火にかけます（火力３）
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3
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火を止め カルピスを入れて混ぜます。
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4
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丸く作れるゼリーの丸型に３を入れて 冷蔵庫で冷やし固めます。
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5
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残りの液は小さい容器（８ｃｍ×６cm)
に丁度入ったので 同じく冷やし固めます。
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6
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固まったら皿に出しておきます。
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7
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２・３の工程をカルピス・ぶどうでします。
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8
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型に入れて 冷蔵庫で冷やし固めます。
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9
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５の工程と同じく 残った液は小さい容器で冷やし固めます。
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10
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お皿にあけておきます。
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２・３の工程をカルピス・マンゴーでします。
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８・９の工程も同じくやって 出来たかんてんを取り出します。
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まん丸のカルピス寒天です。
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14
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小さい容器で固めた寒天（３種）は 果物を球体に切り取るカッターで切り取ります。
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１４は端っことかも出るので すべてがきれいな球体ではないですが・・・
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コツ・ポイント
丸の形の寒天のこだわったので・・まん丸ゼリー型は一度に６個しかできないので 固まったら 洗ってまた使いの繰り返しです。カルピスの甘味だけでお砂糖は入れていなのであっさり目の仕上がりです 甘いのがお好きなら少し砂糖を足してもいいかと想います。
このレシピの生い立ち
丸く作れるゼリーの型を購入したので使ってみたく すぐ固まる寒天にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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