ライム風味も加えた、トマトポテトサラダ
作り方
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1
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塩こしょうと今回はPrenzelのライム風味のライスブランオイルを使ってライムの風味もプラスしました。
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2
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じゃがいもをグツグツ茹でます。レンジでもOK。
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3
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じゃがいもを潰して、みじん切りした人参、塩こしょう、ライム風味のオイルを入れて混ぜます。
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4
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トマト缶を入れて混ぜて出来上がりです。
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5
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イタリアンなポテトサラダの完成です♪
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コツ・ポイント
じゃがいもは、しっかり茹でて。
ライム風味のオイルが無い人は、オリーブオイルとライムをちょっと搾ったら良いかと思います。
ライムは、無くても良いですが、少しさっぱり感が出ます。
ライム風味のオイルが無い人は、オリーブオイルとライムをちょっと搾ったら良いかと思います。
ライムは、無くても良いですが、少しさっぱり感が出ます。
このレシピの生い立ち
いつもと違うポテトサラダを作ってみました。
イタリアンな感じでなかなか良かったです。
イタリアンな感じでなかなか良かったです。