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サラダチキンをスライスします
ナスを細切りにします
大根もすりおろしておきます
大根おろしに和風ドレッシングを入れて混ぜておきます。※大根おろしの汁は栄養たっぷりなので捨てません。
フライパンに油を敷き、にんにくチューブを1cmくらいと、七味唐辛子をひと振りして加熱します。
ニンニクの香りが出てきたら、ナス、サラダチキンの順に炒めます。※サラダチキンに塩味がついているので塩胡椒は要りません。
ナスに火が通ったら大根おろしを入れて混ぜながら炒めます。
3分ほど強めに炒めて、水分が飛べば完成であ〜る!大根おろしの甘みが出て美味しいです!
おしゃれな盛り付け美味しそうです!勉強になります!あざっす!
美味しそうですね! ありがとうございます!
ありがとうございます!黒酢で代用、かっこいいっすね!