オトコのかんたん焼き野菜カレー

冷蔵庫の余っている野菜を適当に切る。今回は、じゃがいも、かぼちゃ、ブロッコリー、なすび、オクラ、プチトマト、ソーセージ

フライパンにオリーブオイルを多めに入れて、具材を投入。中火で蓋をして、蒸し焼きにする。

野菜に火がとおれば、火を止めて。レトルトカレーを入れて混ぜる。

出来上がり。