桃のコンポート
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作り方
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1
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桃を種にそって、ぐるっと１周包丁を入れます。
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2
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両手で桃を持って、くるっとひねると
ふたつに分かれます。
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3
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種をスプーンで取ります。
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4
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鍋に水と砂糖を入れ、火にかけます。
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5
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砂糖が溶けて、ふつふつしてきたら
弱火にして桃を入れます。
レモン汁も入れます。
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6
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ふつふつするぐらいをキープしながら
４分煮ます。
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7
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桃だけを容器に移して、冷ます。
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8
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皮をむいたら、汁を注いで完全に冷まします。
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9
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冷蔵庫で保存してください❀
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
桃をたくさんもらったので╰(*´︶`*)╯
