ニラとカニかまの中華甘酢あん
あきはるさき
作り方
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1
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カニかまとニラは食べやすい大きさに切る。
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2
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砂、酢、醤油、鶏ガラ、水、を鍋にいれて1のニラとカニかまを加え、水溶き片栗粉をいれてあんを作っておく。画像は残りのあん
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3
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ごま油を入れ、焼そばの麺を焼く。いい具合に両面焼けたら、お皿にうつす。
あんを麺の上にかけて出来上がり
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コツ・ポイント
麺をカリカリに焼いた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
美味しそうだったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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