かぼちゃのココナッツスープの画像

Description

食べ応えドロっとスープ\(^o^)/

材料 (4人分)

1/4個
砂糖
小さじ2
ブラックペッパー
適量
パセリ
適量
1カップ
コンソメ
一個

作り方

  1. 1

    カボチャを一口大ぐらいにカットし、レンジでチンして柔らかくします。

  2. 2

    写真

    鍋に水、コンソメを入れて沸騰したらカボチャも入れて、木べらで潰していく。

  3. 3

    写真

    ココナッツミルク、砂糖を入れて混ぜながらフツフツしてきたらOK。

  4. 4

    写真

    ブラックペッパー、パセリをかけて出来上がり\(^o^)/

コツ・ポイント

ココナッツミルクの代わりに牛乳でもOKo(^▽^)o

このレシピの生い立ち

カボチャ消費!
レシピID : 2744252 公開日 : 14/08/10 更新日 : 14/08/10

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