かぼちゃのココナッツスープ
作り方
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1
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カボチャを一口大ぐらいにカットし、レンジでチンして柔らかくします。
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2
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鍋に水、コンソメを入れて沸騰したらカボチャも入れて、木べらで潰していく。
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3
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ココナッツミルク、砂糖を入れて混ぜながらフツフツしてきたらOK。
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4
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ブラックペッパー、パセリをかけて出来上がり\(^o^)/
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コツ・ポイント
ココナッツミルクの代わりに牛乳でもOKo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
カボチャ消費!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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