バター醤油味の明太＆高菜パスタ

パスタを茹で始めます。(明太子など塩気があるので、茹でるお湯にお塩はいれない方がおすすめです)。

にんにくをみじん切りにして、水菜は3cmの長さに切っておきます。

フライパンに火をかけ油ににんにくの香りをうつし、明太子をつぶし入れ、高菜、バター、醤油を加え一瞬だけ炒めて火を止める

盛り付けて、ネギを散らして完成。