とっても簡単 赤エビのガーリックソテー

とっても簡単 赤エビのガーリックソテー

Description

ガーリックの香りがたまらない!
美味しいからお酒もすすんじゃう。丸ごとどうぞ。あと一品欲しいとき簡単メニューです。

材料 (2人分)

赤エビ
4~6尾
塩コショウ
適量
100㏄

作り方

1

赤エビは、軽く洗って水分を取り、塩コショウします。

2

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りがしてきたらエビを投入。

3

オイルがオレンジ色になったら白ワインを加えて、すぐにアルコール分を飛ばす。

4

オイルにとろみがついてきたら出来上がり。BonÁppétit

コツ・ポイント

簡単すぎてなにもないです。

このレシピの生い立ち

スーパーで赤エビを発見。スペイン旅行でよく食べていたエビ料理を思い出し、切ったりせずに丸ごと
簡単にお料理してみました。殻もパリパリで丸ごと美味しく頂けます。
レシピID : 2744778 公開日 : 14/08/18 更新日 : 14/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

82 (81人)

20/07/07

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ガーリックが効いていてとっても美味かつ簡単♡どうもご馳走様でした

Miella

20/07/04

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エビが安くなってたので、初めて作りました♡♡ガーリックのパンチもきいてて美味しい♡♡リピ決定♡♡

♡モモリーヌ♡

20/05/25

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とってもおいしく出来ました!!今日はおつまみでいただきます!

さばんなきっちん

20/03/09

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簡単なのにとってもとっても美味しかったです♡また作ります!

のんちごはん♡

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