カレー研究会報告!炊飯器でサフランライス

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Description

一条先生主宰カレー研究会での成果報告をします!炊飯器で手軽にサフランライスはいかがですか?炊きたての香りがたまらない!

材料

1合
サフラン
ひとつまみ(0.1g)
白ワイン
大さじ2
バター
大さじ1
ローリエ
1枚

作り方

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    お米をといで〜!

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    ざるにあけておきます。

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    サフラン〜!スーパーで150円程度でした。世界一高いスパイスといわれてます。

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    これしか入ってないのよ。

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    少量のぬるま湯に放って、色を出します。

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    釜にお米を入れて、白ワインを入れます。(お酒でも)

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    サフランのお水も入れて、1合の目盛りまで水を入れます。気持ち少なめが美味しいかな?ローリエとバターを入れて炊きます。

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    炊けました〜!香りがたまらんね!

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    ローリエはいりません。

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    お試しあれ〜!

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    一条先生にたくさんのアドバイスをいただきました。先生はじめ、カレー研究会の皆様Thanks!

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    H27年5月13日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

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    H29年2月9日、肉の日にカレー研究会のメンバーS子ちゃんが作ってくださいました!美味そうだ!S子ちゃんThanks!

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    カレー部門1位!豆乳で作るバターチキンカレーは、レシピID:2484524をご覧ください。

コツ・ポイント

水加減位?

このレシピの生い立ち

一条先生主宰カレー研究会に参加して。
レシピID : 2746141 公開日 : 14/08/27 更新日 : 17/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ロミs
ちょっと色むらがありますが、バターとサフランの香りがサグカレーにぴったりでした。2合のご飯があっという間に消えました!
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まっきー♪37
ほんっっと美味しいです^ ^アドバイス通り、水少なめにしました♪デコにも良いですね⭐︎
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まっきー♪37
ほんっっと美味しいです^ ^サフランを買ったら、迷わずこちらを作ります♪
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joseレシピ
とても美味しくできました。