るる118 簡単！洋風ゴーヤチャンプル
るろぅに
作り方
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1
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ゴーヤは中綿を取り
５㍉程度に切り
塩揉みする。
水気が出ます。
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2
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バターでゴーヤを炒める。
ナスは一口に切り
ゴーヤが少し焦げ目が
ついたら入れて
炒める。
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3
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アスパラは
４等分ぐらいに、
プチトマトは
半分に切って炒める。
その後、豆腐も入れて
炒める。★で味付け。
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4
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溶き卵を回しかけ
軽く火が通ったら
皿に盛る。
ベビーリーフを飾って完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったゴーヤチャンプルを作ってみたくなったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
るろぅに
