梅かつおチャーハン☆
ボニータちゃん
作り方
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1
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中華鍋にお肉コーナーにおいてある牛脂とごま油を少々いれて煙が出るくらいまで熱する。
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2
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卵を入れて、すぐにあたたかいごはんを入れて、卵がごはんに絡まるようによく混ぜる。
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3
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2にちりめんじゃこときざんだ青菜と梅干を入れる（やわらかいタイプの梅干はそのまま入れても混ぜるうちに種と梅肉にわかれる）。
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4
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ごはんがぱらぱらになり、よく火が通ったら塩コショウで味を調え、鍋肌からしょうゆを回しいれる。
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5
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火からおろして皿に盛り付け、ごまと花かつおを振りかけてできあがり♪
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コツ・ポイント
具沢山がおいしいよ！
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ボニータちゃん
