夏限定!きゅうりのナムルの画像

Description

塩をきかせているので暑い夏の水分塩分補給にぴったり☆子供達はこれでご飯が進みます(´∀`)

材料

ガラスープの素
大さじ1
大さじ1
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりの種をスプーンで取り除く。
    (きゅうり正味370gになりました。)

  2. 2

    写真

    ビニール袋にきゅうりを一口大に手で割って入れてガラスープの素と塩を入れてシャカシャカモミモミする。

  3. 3

    袋を閉じて冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    30分ぐらいしたら水分を絞り出して皿に盛って仕上げに白ごまを振ってごま油をチョロリと垂らしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

種を除くのはお好みで良いと思います。
私はきゅうりのパリっとした感じが好きなので食感重視で作りました。

このレシピの生い立ち

子供がいろいろ混ざったサラダよりも1品で作ったナムルのほうがいっぱい食べるので。夏だしきゅうりが良いかなと思って。
レシピID : 2746530 公開日 : 14/08/12 更新日 : 14/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Flower1123
美味しかった!たくさん作って、パックにほぞんです(^^)

たくさん作ってくれて嬉しい(^-^)つくれぽ感謝です♪

初れぽ
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ひよちゃん1803
今胡瓜が1本100円もするけど、作りたい一品です!

すりごまかな?おいしそう♪嬉しいレポ感激です(涙)