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洋ナシの水気を取って5mmくらいにスライスする
タルト生地を型に詰めて180℃に余熱したオーブンで15分くらいから焼きする。冷ましておく。
クリームを作る。やわらかくしたバターに上から順に混ぜていく。その都度よくまぜる。
から焼きしたタルトに3を詰め上に洋ナシを並べる。
180℃のオーブンで30分くらい焼く。