簡単!煮たまご。の画像

Description

ラーメンの具に!おかずに!簡単に煮たまご作れます!

材料

お好きなだけ
濃縮タイプのだしつゆ
適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。
    我が家は水から火にかけて13分。
    火加減は強火で沸騰後に中火

    すぐに氷水で冷やすと殻が剥けやすい!

  2. 2

    写真

    アイラップなどの袋にゆで卵とだしつゆを入れ、空気を抜きつつ結ぶ。だしつゆは適当。目安は玉子の1/3程度。

  3. 3

    あとは食べるときまで浸けておく。
    まわりにちょっと色が着いてるだけでも味がついてます!

    1時間くらい浸けておけば十分!

コツ・ポイント

ゆで卵の固さや、浸けておく時間はお好みで。

このレシピの生い立ち

ラーメンの具に急遽作りました。
レシピID : 2748089 公開日 : 14/08/13 更新日 : 14/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ねぎちゃん☆Y☆M
ラーメンに(*^^*)シッカリ味付いて美味しい!又作ります!

つくれぽありがとうございます♪

初れぽ
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sayaka58
初の煮卵!!簡単で短時間でできてビックリ!美味しかったです!