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食欲そそる！☆2色の冷麺、4種のつけダレ

食欲そそる！☆2色の冷麺、4種のつけダレの画像

Description

サッパリ、ヘルシーな創作料理
暑い日に楽しく食べてください( ´ ▽ ` )ﾉ

材料 （4人分）

中華麺
400g
シラタキ
400g
トマト
1個
レモン
1/2個
イナバのタイカレー缶（グリーンとレッド）
1缶ずつ
ヒガシマルスープ（うどんスープとラーメンスープ）
1袋ずつ
鶏肉（せせり）
200g
塩胡椒
適量
バジル
適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で、中華麺、シラタキを茹で、冷水でしめてから盛り付けておく

  2. 2

    塩胡椒したせせりをフライパンで炒め、バジルで香りをつける

  3. 3

    写真

    トマト、レモンをスライスし、せせりと共にトッピング

  4. 4

    写真

    イナバのカレー缶、ヒガシマルスープを器に用意する

  5. 5

    レモンを絞って麺をほぐしてからいただきます(^o^)

  6. 6

    写真

    鶏胸肉のマリネを付け合わせにしました

コツ・ポイント

グリーンカレーはうどんスープ、レッドカレーはラーメンスープと合わせると、旨味が増しました(^o^)/
辛いのが苦手な方もマイルドになるのでお勧めします(^O^)／

このレシピの生い立ち

イナバのタイカレー缶を使いたかったので、つけ麺にしてみました(^o^)
レシピID : 2748343 公開日 : 14/08/13 更新日 : 14/08/18

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食欲そそる！☆2色の冷麺、4種のつけダレ
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