簡単 美味しい 懐かしの味 ナポリタン!
Description
食べ盛りの高校生男子2人の母(^.^)できれば簡単で、そしてもちろん 美味しい!と、彼らに好評だったレシピを紹介します。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ピーマンを切ります。ピーマンを縦半分に切り、ヘタのところに切り込みを入れると…
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2
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種とヘタがポロリととれます♪
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3
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玉ねぎは1cm四方に、ソーセージは幅1cmに切る。*ソーセージは、ウインナーでも良いです。今回は太めの魚肉ソーセージ。
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4
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お鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、袋の表示時間より1分ほど短くゆでる。
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5
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フライパンにバターを溶かし、ソーセージを入れて中火で炒める。更に、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒め合わせる。
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6
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玉ねぎピーマンがしんなりしたら、ケチャップ大3くらいを入れて混ぜ、全体にいきわたれば火を止める。*ケチャップ量はお好みで
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7
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スパゲティを入れ、粉チーズ、こしょうをふり、全体を混ぜ合わせて、できあがり!
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コツ・ポイント
ケチャップの量はお好みで加減してくださいね。私はケチャップもこしょうも 多めの方が好きで、しっかりした味付けにします。ケチャップの酸味が気になる方は、少し火を弱めてじっくり炒めると、酸味がとんで甘ーいケチャップ味になります!
このレシピの生い立ち
時々、なんだか無性に食べたくなる懐かしの味、スパゲティナポリタンです!仕上げに粉チーズをからめると、ぐんと良くなります♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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