お弁当にどぉ？ハムと枝豆の卵とじ
ユーロン
作り方
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1
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卵を割り溶いて、牛乳、砂糖を混ぜ合わせる。
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2
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ベーコンは5mm幅にきる。ハムなら1cm角にきる。枝豆は解凍しておく。
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3
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フライパンにマヨネーズを溶かしいれ、ハムと枝豆をさっと炒め、塩コショウをし、卵液をすぐ入れる。
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4
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フツフツ卵がなってきたらふわっとかき混ぜ、火を止め、あとは余熱で半熟に仕上げる。塩コショウ足りないようなら最後に調節する
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5
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お弁当カップなどにふわっと入れて(^з^)-☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵は半熟状態が一番食べやすく、いろいろな野菜卵とじ作ります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ユーロン
