ピリ辛たれで韓国風手羽先焼き
作り方
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フライパンにサラダ油をひき、手羽先の皮面から焼き、焦げ目がついたらペーパータオルで油を取り、裏返し弱火で5分蒸し焼きする
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2
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ボウルに移し、チヂミのたれを全体にからめ、いりごまを飾り盛りつける
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コツ・ポイント
手羽先の皮をこんがり焼いたあとに、しっかりとフライパンの油を取ってから裏面を焼いて下さい。
蒸し焼きすることで、時短で中まで火が通ります。
蒸し焼きすることで、時短で中まで火が通ります。
このレシピの生い立ち
「チヂミのたれ」を使い切りたい、ほかに使い道はないか?との声をいただき
わが家でよく登場するピリ辛☆手羽先焼きのレシピを♪
焼いてからめるだけの、簡単レシピです♪
ごはんのおかずにも、お酒のお供にも合いますよ〜♡
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