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オーブンを170℃に予熱しておく。
バターをクリーム状ににし砂糖を混ぜる。
バターが白っぽくなってきたら溶き卵を3回に分けて入れ混ぜる。
薄力粉を入れて混ぜる。
ビニール袋に入れ5mm位の厚さにのばし冷蔵庫で30分〜1時間ねかせる。
ビニールの両側をカットし広げ好きな型に抜いたら170℃で15分焼いて完成。