ハーブティーで♡ヘルシーゼリーの画像

Description

ハーブティー初心者ですが、あまりにハマっているので、ゼリーにしちゃいました!

材料 (3人分)

20cc
280cc
↑水は合わせて300ccに
砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ゼラチンを器に入れ、水①を入れふやかします。

  2. 2

    写真

    水②を沸騰させ火を止め、ハーブティーのティーパックを浸します。5分蒸らしたら、2、3回振り、煮出し完了。

  3. 3

    写真

    2のティーパックを捨て、砂糖を入れ、混ぜて溶かします。

  4. 4

    写真

    3を軽く沸騰させ、火を止めます。

  5. 5

    写真

    1のゼラチンを入れ、溶かします。

  6. 6

    写真

    ゼリーを固める容器に入れ、あら熱が取れたらラップをし冷蔵庫で冷やし固めます。

  7. 7

    写真

    完成~✩

  8. 8

    写真

    今回は無印のハーブティー使用!これ、美味しいですよ。
    ルイボス×オレンジ♡

  9. 9

    ゼラチンはだいたい250ccで1袋使うようですが、今回は300cc固めちゃいました♡

  10. 10

    紅茶で作る場合は苦味があるので、砂糖を大さじ1増やしてください♡

コツ・ポイント

ゼラチンを入れる前に少し沸騰させるのがポイント♡80度以上の熱が必要だそうです。あまり沸騰させすぎると固まらなくなるので注意です。

このレシピの生い立ち

ハーブティーにハマっていて、ハーブティーを使ってゼリーにしたらきっと美味しいと思い…♡

まだ他の味を試していないので、これから色んな味を試して更新します!
レシピID : 2750064 公開日 : 14/08/15 更新日 : 14/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート