鶏ももとブロッコリーの甘たれ炒めの画像

Description

子供も大人も大好きな甘めのタレで、大人気の一品です。

材料 (2~3人分)

適量(1パックぐらい)
(みじん切りで)適量
にんにく
(みじん切りで)適量
しょうが
(みじん切りで)適量
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小分けに切り分け、予め茹でておく。鶏もも肉は、醤油(分量外)で、下味をつけておく。

  2. 2

    ねぎ以下の材料を全て混ぜ、タレを作っておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、鶏もも肉を炒め、色が変わったら、2のタレを入れる。少々煮詰まったら、ブロッコリーを入れ、タレがからまるまで煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらった炒め物を少々アレンジして、ブロッコリーを追加しました。
レシピID : 275186 公開日 : 06/08/20 更新日 : 09/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (32人)
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chebzoff
美味しくいただきました♪本当にご飯が進みますね(^^)
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モミ太くん
全体の油分を減らすため鶏肉をゴマ油で炒めてから合わせ調味料を入れたらゴマ油の風味が無かった。次回は、最後にゴマ油を回し入れよう。
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はるとんmam
ブロッコリーがバラバラになってしまいましたが美味しかったです♡

ありがとうございます♪

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miuhula
ブロッコリーが無かったので葱で作りました☆タレが子供に大好評☆

ありがとうございます♪