フライパンで 簡単 揚げない ヒレかつ♪

フライパンで 簡単 揚げない ヒレかつ♪の画像

Description

揚げると、油も沢山使うし、片付けも大変!
しかも高カロリー!
なので、フライパンで焼くだけの、
お手軽料理にしました☆

材料 (3人分)

適量
水で溶いた小麦粉(水1に、小麦粉1くらい)
適量
パン粉
適量
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    水で溶いた小麦粉、パン粉等を準備する。

    小麦粉、パン粉は、ビニール袋に入れると、後片付けが、
    楽です。

  2. 2

    写真

    豚肉を、1cmくらいの厚さに切る。

  3. 3

    写真

    小麦粉、水で溶いた小麦粉、パン粉の順につけて、
    油をひいて、温めたフライパンに並べて焼く。

  4. 4

    写真

    焦げ目がついたら、ひっくり返し、
    蓋をして、中火で、中まで火を通して、完成です!

  5. 5

    こちらのソースをかけると、更に美味しいです☆
    レシピID:2762882

  6. 6

    2014.8.24、
    写真変更しました!

コツ・ポイント

中まで火が通っているか、1つ切って確認しても良いです。

ヒレでなく、ロース肉でも、OKです(^-^)

このレシピの生い立ち

揚げ物は、片付けがめんどうなのと、高カロリーなので、
簡単に、焼くだけで作りました。

低脂肪のヒレ肉で、あっさり好評でした♪
レシピID : 2751977 公開日 : 14/08/16 更新日 : 14/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
シャア専用料理長
娘のお弁当に! 揚げないから朝でも簡単に準備出来ました!

娘さんの素敵なお弁当に加えて頂けて嬉し!お役に立ててなにより