古奈屋のカレーうどん

カレーに、料理酒・ショウガ・レンジ（600w）で20秒温めたカレー粉を加え弱火で温める。

鍋底が見えるくらいの硬さになったら、出汁を加えなじませる。

2の表面がぷくぷくと大きめの気泡が出てきたら、牛乳をまずは70ml入れてなじませる。