なす、トマトたっぷりのミートソース
leoma
作り方
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1
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スパゲッティーはパッケージ通りにアルデンテにゆでる
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2
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なす、トマトはころころに切る。フライパンにオリーブオイルをいれて炒める。
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3
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2の野菜がしっとりしてきたらミートソースを入れて、鶏ガラスープで延ばす。
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4
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全体に火が通ったら火からろして、1のスパゲッティーにかける。
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コツ・ポイント
スパゲッティーは固めに茹でて、炒めない。
このレシピの生い立ち
ミートソースをたっぷり作っておいたので、今回はこれに絡めてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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