レンジでウインナー入りおからケーキ
たくやときみこ
作り方
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1
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型（100均で購入）に、分量外のサラダ油をキッチンペーパーなどで薄く塗る。
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2
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ボウルに、卵と牛乳を量り泡立て器でよく混ぜる。
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3
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②におからとホットケーキミックスを量り、さらに混ぜる。
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4
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ウイニーを5mmの幅に輪切りにし③に投入。枝豆も皮から豆を取り投入。軽く混ぜる。
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5
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生地を①の型へ流し込み、500wのレンジで5分。あとは様子をみて、生っぽいようなら30秒ずつ追加。
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コツ・ポイント
レンジでやると、やり過ぎて固くなるかもしれないので、蒸し器でもいいかも…
このレシピの生い立ち
皮なしウイニーのレシピモニターに当選したので、是非おからケーキにウインナーを入れたくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
たくやときみこ
