タンドリーチキンっぽい☆唐揚げの画像

Description

タンドリーチキンよく作るけど、物足りない。よって、揚げてみた。(・∀・)めちゃんこまいう~☆ヨーグルトのおかげでジューシィ~です。

材料 (2人分)

300g
1/2カップ
☆ケチャップ
大さじ1と1/2
☆カレー粉
小さじ1強
☆おろししょうが
少々
薄力粉・片栗粉
20gずつ

作り方

  1. 1

    鶏肉を1口大に切り、塩コショウしておく。

  2. 2

    ☆を混ぜ、①の鶏肉を入れてよーくもみこむ。 1時間以上置いておく。

  3. 3

    粉を入れて混ぜ、油で揚げる。

コツ・ポイント

油で揚げるときは、色が付きやすいので、
低温でジックリ揚げる事。
180度でやったら、すぐ色が付いちゃったもんで・・・。
うちは唐揚げはかなり小さく切り分けるので、火が通ったけど。
あと、ニンニクを入れると本格的かも。
うちはニンニクは料理に使わない家庭なんで、入れてないけど。

このレシピの生い立ち

昔もらったスーパーのレシピカードを家庭にある材料にアレンジした。
レシピID : 275355 公開日 : 06/08/21 更新日 : 06/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆなやん
いつもと少し違うから揚げ^ ^おいしかったです。

おいしくてよかったです♪どうもありがとう~!

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みちゃんまま
せせりで!ジューシーで美味しかったです!

せせり!?おつまみに最適ですね☆ありがとうございます!

初れぽ
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ペコ.com
(」゜ロ゜)」オォ!とっても柔らかくてカレー風味で美味しい~><

ありがとうございます!(≧▽≦)コンガリしてておいしそぉ~。