牛乳卵なし♪材料3つの甘酒ホットケーキ
Description
一夜恋と塩糀で優しく美味しい甘酒ホットケーキはいかがですか？ホットケーキミックスを使う事でより簡単に仕上がります。
糀屋本店
材料
（4枚分）
作り方
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1
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甘酒「一夜恋」と塩糀を混ぜておく。
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2
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ホットケーキミックスに、１をさっくりと混ぜ合わせる。
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3
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2を４等分して、120℃のホットプレートで３分焼き、表面がブツブツしたら裏返す。
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4
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さらに３分ほど焼いていい色に焼き色がついたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスに甘酒・塩糀を混ぜるときはさっくりと混ぜ合わせてください。
塩糀を少量加えることで、甘酒の甘みが際立ちます。牛乳を使うより、ふんわりもちもちの食感が楽しめます。
ブルベリージャムとの相性◎
塩糀を少量加えることで、甘酒の甘みが際立ちます。牛乳を使うより、ふんわりもちもちの食感が楽しめます。
ブルベリージャムとの相性◎
このレシピの生い立ち
牛乳と卵を使わなくても美味しいホットケーキが作りたいと思い、糀のチカラを活かしたレシピを考えてみました。
糀屋本店
