焼き肉屋さんの簡単♪山芋サラダ
作り方
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1
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山芋は皮をむき、水に浸けておきます。
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2
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キャベツは千切りにして、レタスは小さく切ります。
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3
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切った野菜は冷水(氷水)に浸けてシャキッとさせておきます。
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4
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野菜を器に盛りつけ、すりおろした山芋をかけます。
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コツ・ポイント
キャベツの千切りは、よく山芋と絡むのでぜひ入れて下さい。あとは冷蔵庫にあるものでいいでしょう。スライス玉ねぎ、トマトなど。トッピングも刻み海苔や胡麻等お好みで・・・
このレシピの生い立ち
お野菜なのにお腹がいっぱいになるサラダ。焼き肉屋さんで食べました。あんたらお肉いっぱい食べよ、お母ちゃんはお肉より野菜がええねん。やせ我慢
˚‧º·(˚ ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )‧º·˚
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