メレンゲ入り*ふわっふわの絶品オムレツ♡
Description
初のメレンゲ作りでいろいろ試したら絶品オムレツになりました♡
家族絶賛、食べて損はなし!!
家族絶賛、食べて損はなし!!
材料
(直径20cmの半円1つ(二人分))
作り方
コツ・ポイント
○メレンゲはすぐにダメになってしまうので作り置きしないこと。
○メレンゲは卵白3つ分でつくり、黄身は4つ使うと美味しい♪
○バターをフライパンの内側に塗るのがポイント!!
○結構膨らむのでそこが厚めのフライパンを使うこと。
○メレンゲは卵白3つ分でつくり、黄身は4つ使うと美味しい♪
○バターをフライパンの内側に塗るのがポイント!!
○結構膨らむのでそこが厚めのフライパンを使うこと。
このレシピの生い立ち
料理番組で材料だけしか表記されなかったため、自分でいろいろ試したらなかなか似てるオムレツに!!