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ピリ辛☆茄子の大葉巻

ピリ辛☆茄子の大葉巻の画像

Description

豆板醤いり味噌で
ピリ辛が美味しい^_^

材料

茄子
1個
大葉
5枚
砂糖
大さじ 1
味噌
大さじ 1
豆板醤
少々(好みで)
白ごま
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    茄子は短冊に切りレンジでチンする

  2. 2

    写真

    味噌、砂糖、豆板醤を混ぜる

  3. 3

    写真

    大葉→味噌→ごま→茄子
    をクルクル巻く

  4. 4

    写真

    油を入れたフライパンでさっと
    焼くと出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

買い物に行くのが面倒で
家庭菜園の食材で
考えました^_^
レシピID : 2760887 公開日 : 14/08/19 更新日 : 14/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年8月26日
写真
☆winwin☆
焦げているけど茄子です（汗）甘味噌がご飯にとても合う！旨いです♡

味がよく染み美味しそうですよ(^-^)作ってくれて有難う♫

2014年10月8日
写真
かんちゃ♪
豆板醤入れすぎて辛かったけど笑とても美味しかったです(^O^)

辛いとお酒？ご飯？進むよね(*^^*)作ってくれて有難う♪

2014年9月8日
初れぽ
写真
kiriken120
おいしい(♡♡)はまります！ご飯にも合いますね☆

嬉しいお言葉♡嬉しいー♪作ってくれて有難う(*^-^)感謝！

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庭のあさがお
ピリ辛☆茄子の大葉巻
by 庭のあさがお