長いも餅

ボウルに調味料Aを入れ、タレを混ぜ合わせておく。

長いもの皮を剥いてすりおろし、米粉ミックス、金ごまいりごま、片栗粉、塩を入れて混ぜ合わせて生地を作る。

フライパンにごま油を入れ、熱する。

片面が焼けたら引っくり返して生地が両面焼けたらタレを入れる。

片面がタレの味が染み込んだら引っくり返してもう片面もタレを染み込ませ、完成。