簡単!活たこの塩こうじわさびあえの画像

Description

たこに液体塩こうじとわさびを加えるだけのカンタン1品メニュー!塩こうじとわさびはピッタリの組み合わせです♪

材料 (2人分)

活たこぶつ
140g
液体塩こうじ
大さじ1/2
練りわさび
2g
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    液体塩こうじとわさびを混ぜ合わせる。

  3. 3

    たこを器に盛って2②をかけ、貝割をちらす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ハナマルキ「液体塩こうじ」を使ったかんたんメニューです。発酵調味料である液体塩こうじを使用することで酵素の力が働き、素材の旨味が増します。
レシピID : 2760980 公開日 : 14/08/19 更新日 : 23/02/17

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