豚ロース◆味噌生姜焼き◆
ガーイキッチン
作り方
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1
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豚ロースを食べやすい大きさに切り
軽く塩胡椒をしておきます
玉ねぎはスライスしておきます
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2
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◆印を合わせ、
そこに豚ロースを入れて揉んで30分以上浸けこんでおきます
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3
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フライパンにごま油大さじ1を入れ豚肉を焼きます。
焼きめがつくぐらい焼いたら一度取り上げます
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4
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③の余計な汚れは拭き取り、少量のごま油を入れ玉ねぎを炒めます
しんなりしたら、再度豚肉を入れて炒めたら
完成です!!
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コツ・ポイント
しっかりと、豚肉に味を染み込ませることです♪
このレシピの生い立ち
定番、醤油ベースの生姜焼き!!
と同じぐらいご飯が進む生姜焼き!!
と思い作ってみたレシピです。
と同じぐらいご飯が進む生姜焼き!!
と思い作ってみたレシピです。
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ガーイキッチン
