シンプル‼ 豚肉オクラ巻き‼
まーまりあま
作り方
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1
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オクラはかるく下茹でし、冷水で色鮮やかに〜
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2
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肉を広げ、しっかりめに塩こしょうをふる。
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3
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肉の端にオクラを置き、らせん状にクルクル巻く。
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4
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フライパンを熱し、たっぷりめにオリーブオイルを入れ、肉の巻き終わりを下にして焼く。
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5
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コロコロ転がしながら全面に焼き色がついたら完成‼
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6
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お皿に盛り付けたら、フライパンに残ったオリーブオイルを上から回しかける〜
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7
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切ると断面がカワイイので、お弁当にも♪♪
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コツ・ポイント
オリーブオイルを使うことで、ちょっぴりオシャレな味に仕上がります♡
このレシピの生い立ち
豚肉でいろんな野菜を巻くのが好きなので(^^)
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