五目豆リメイク カシューナッツ炒め
作り方
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1
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鳥肉に塩と酒で下味をつけ、揉んでおく。
ピーマンは一口大に切っておく。
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2
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下味をつけた鳥肉に片栗粉をまぶす。
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3
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フライパンに油をしいて、鳥肉を両面しっかりと焼く。
鳥肉が焼けたら、ピーマンと五目豆を加える
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4
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ウスターソース、水を加え、全体に絡まったら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
主人がカシューナッツ炒めが好きなので
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鳥肉に塩と酒で下味をつけ、揉んでおく。
ピーマンは一口大に切っておく。
下味をつけた鳥肉に片栗粉をまぶす。
フライパンに油をしいて、鳥肉を両面しっかりと焼く。
鳥肉が焼けたら、ピーマンと五目豆を加える
ウスターソース、水を加え、全体に絡まったら完成