スコーン。o○材料はこれだけなんです。

スコーン。o○材料はこれだけなんです。
ふわふわしてて生クリームの味がほのかに香るシンプルなスコーンです*:.。o○炭酸飲料と生クリームのみ入れてまぜまぜして焼くだけですがふわふわなんです。不思議です♪
シンプルなのでこれをベースに色々アレンジしてみてくださいね(*^_^*)

材料 (5センチ丸型4個分)

薄力粉
120g
50cc
炭酸飲料(サイダー、レモネード等)
60cc
小匙1

1

薄力粉とB.Pをボールに入れる。
生クリームと炭酸飲料を、ボールの中に注ぐ。
練らない程度にゴムべらで混ぜる。

2

オーブンシートの上に打ち粉をして作業する。(生地がゆるいため。)
打ち粉をしたシートの上に①の生地を置く。生地の上側にも打ち粉をして、手で軽くポンポンと叩いて全体的に平たく伸ばす。(軽く均一にする程度)
次に、その生地を半分に折る。

3

直径5センチの型で、抜き取る。
180度で10分から13分焼く。

コツ・ポイント

炭酸の力でしょうか、フワフワした食感です。シンプルな味が大好きな娘は大喜びで食べていました。冷凍保存可能。冷めたら少し温めなおすとまた美味しくいただけます。
アレンジとして、我が家では、生地に沢山胡椒を振りいれてピリピリの生地にし、うえにチーズをのせて焼いていただくのも好きです。炭酸飲料の味を変えると違った味のものが味わえると思います♪色々とアレンジしてみてくださいね。

このレシピの生い立ち

オーストラリアの子供向けお菓子作りの本に載っていた、子供でも簡単に作れるスコーンのレシピを少しアレンジしました。
生地がすこしゆるいので成型が少し難しいかもしれませんがお子さんと遊び感覚で楽しんでみてくださいね(*^_^*)

レシピID : 276148 公開日 : 06/08/24 更新日 : 06/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/08/22

写真

ほのかにサイダーの香り♪甘くないから食事に良いですね。

たき姉☆

綺麗に割れてますね♥素敵に作ってくださって本当にありがとう♥

08/03/05

First tsukurepo mark
写真

ホントにふわっふわっで美味しい~サイダー入れるの大正解ですね!

こずっぺ

こずっぺさん♥ありがとう嬉!私も久しぶりに作りたくなりました

恵理 2006年10月14日 22:29
ほろけえさん、こんばんは!

これ、すっごく簡単なのにおいしい!! 短時間でできたので、朝から作って朝食にしました。ほんと、シンプルな味で、私好み☆ バターとジャムにクリームも添えて食べたんだけど、もっとおいしいクリーム(クロッテドクリームとか)を備えておけば良かった…と、ちょっと後悔。だって、おいしいんだもーん♪
次は、アレンジの黒胡椒とチーズを試してみますね。つくれぽする予定でいたんだけど、あっという間に夫に手をつけられちゃって、写真を撮る暇がありませんでした(^。^;)
Profile ほろけえ 2006年10月20日 04:13
恵理ちゃん、こんばんは!
コメントに気づかず、お返事おそくなっちゃた!ゴメンね!
どういう訳か、私のメールにはお知らせメールが全然入ってこなくって、コメントが入っているかわからないの・・。(困った・・)
スコーン、作ってくれたんだね♡キャー →ܫ← ♡うれしいな~!
こんなに簡単でいいの?って思うくらい簡単でしょ?
ご主人も気に入ってくださったみたいで よかった~♪♫♬
恵理ちゃんのアイデアで何かアレンジして美味しかったらまた教えてね!
恵理 2006年12月07日 08:41
ほろけえさん、こんにちは! おひさしぶりでーす☆

このスコーン、さっき朝食用にまた作っちゃいました。ぱぱっと作れるのが嬉しいですね♪今日は胡桃を入れて、シロップをかけていただきました。
つくれぽしたいのに、おちびが邪魔して写真が撮れない! いつか必ずつくれぽするから、気長に待っててねー!
Profile ほろけえ 2006年12月07日 17:32
恵理ちゃん♥またまた作ってくれたんだね~☆どうもありがとう!
私のメールには相変わらずお知らせメールが入らないので、困っちゃう。
今日、偶然、もしかしたら・・と思って開いてみたら、恵理ちゃんからまた嬉しいお知らせが入っていました。そうそう、これパパッとつくれるから簡単だよね♥つくれぽ、出来るときでいいからね。ありがとう。
(昨日、恵理ちゃんの日記にお邪魔してコメントを書き上げたのに、あれ・・・コメントが送られていない・・ということが判明。また気を取り直していれるつもりで~す^^)