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ごはんは炊きたて、もしくはレンジでチンしてアツアツにしておきます。
にんにく、大葉はみじん切りにしておきます。(大葉は後から煎餅に貼り付けるための分も残しておきます)
ボールにごはん、大葉にんにく醤油、みじん切りにしたにんにくと大葉、片栗粉を適宜いれ、すりこぎで潰しながら混ぜます。
手にサラダ油を付け、3の煎餅の種を6等分して丸め、平たく潰したら、クッキングペーパーに並べていきます。
大葉を4に貼り付け、電子レンジ(500W)で4~5分チンします。(この時大葉を貼り付けた面を上にしてください!)
次に裏返しにして2~3分チンしてできあがり!!
きゅーいさんありがとう~!!!めちゃめちゃうれしいです^^