凛りんさんの大葉にんにく醤油煎餅★

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Description

とっても香ばしいです!ビールにも合いそうです!

材料 (6枚分)

100g
大葉にんにく醤油
小さじ1
適宜
大葉にんにく醤油のにんにく
お好きなだけ
大葉にんにく醤油の大葉
お好きなだけ
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ごはんは炊きたて、もしくはレンジでチンしてアツアツにしておきます。

  2. 2

    にんにく、大葉はみじん切りにしておきます。(大葉は後から煎餅に貼り付けるための分も残しておきます)

  3. 3

    写真

    ボールにごはん、大葉にんにく醤油、みじん切りにしたにんにくと大葉、片栗粉を適宜いれ、すりこぎで潰しながら混ぜます。

  4. 4

    手にサラダ油を付け、3の煎餅の種を6等分して丸め、平たく潰したら、クッキングペーパーに並べていきます。

  5. 5

    写真

    大葉を4に貼り付け、電子レンジ(500W)で4~5分チンします。(この時大葉を貼り付けた面を上にしてください!)

  6. 6

    次に裏返しにして2~3分チンしてできあがり!!

コツ・ポイント

電子レンジでの加熱時間はお手持ちのレンジでそれぞれ調整してみてください!!大葉を貼り付けた面から先にチンするのがポイントです!サラダ油を手につけながら作業することで手に付きにくくなり、出来上がりがさらに香ばしくもなります!

このレシピの生い立ち

凛りんさんの大葉にんにく醤油LOVE♪
レシピID : 276399 公開日 : 06/08/25 更新日 : 06/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きゅーい
おお♪こりゃ煎餅ですなあ♪カリッポリ~♪本当ビールに合いますね♪

きゅーいさんありがとう~!!!めちゃめちゃうれしいです^^